Travmed.ru - Справочник рецептов народной медицины

Характеристика. Бодяк полевой (лат. Cirsium arvense) в народе известен под названиями розовый осот, розовый бодяк, будяк. Растение многолетнее, травянистое высотой от 30 см до 100 см, рода Бодяк, семейства Астровые или Сложноцветные (лат. Asteraceae). Корень стержневой достигает в глубину 2-3 метров, стебли ветвистые, зеленые с красноватым налетом. Прикорневые листья собраны в розетку, стеблевые расположены по очереди. Листовые пластинки зеленые, плотные с шипиками, перисто-надрезанные или продолговатые. Цветки в трубчатых корзиночках, светло-розового, сиреневого и лилового цвета, семена мелкие с хохолком. В естественных условиях растение встречается среди кустарников и травы, по лугам, лесам и полям.

Характеристика. Бузульник сизый (лат. Ligularia glauca, народное название - живулька, живучка) многолетнее травянистое растения рода Бузульник, семейства Сложноцветные или Астровые. Корневище ползучее тонкое, с мелкими придаточными корнями, стебель красноватый, ребристый, прямостоящий в высоту от 0.5 до 1.5 метров. Листовые пластинки размером до 25 см сизо-зеленого, сизого цвета имеют продолговато-овальную или эллиптическую форму, верхние листья на стебле сидячие, смотрящие вверх, нижние - прикорневые почти лежащие на небольших черенках. Цветки собраны в кистевидные конусообразные соцветия, корзиночки ярко-желтые, состоят из мелких трубчатых венчиков по центру и язычковых лепестков по краям.

Характеристика. Брюква появилась при случайном скрещивании репы и одного из видов листовой капусты. Это двухлетнее растение - овощ относится к семейству Крестоцветные. Местом первопроисхождения брюквы принято считать Средиземноморье. По этому поводу ученными постоянно ведутся споры, многие считаю родиной брюквы Швецию. В Европейской части земли она так и называется Шведская репа - swede. Среди людей брюква часто называется рутабага, бушма, бручка, галанка, желтуха, землянуха, немка, шведская репа. На внешний вид брюква похожа на репу, только с большим количеством зеленных листьев, цвет, форма и вкус зависит от сорта брюквы. В основном корнеплод имеет круглую и овально - вытянутую форму, светло-желтый или лиловый цвет кожуры.

Характеристика. Борщевик рассеченный (лат. Heracleum dissectum,народное название - медвежья пучка, пучка) рода Борщевик, семейства Зонтичные. Латинское название рода происходит от имени древнегреческого героя мифологии Геракла, дано Карлом Линнеем за мощный внешний вид растения и высокую скорость побегов. Борщевик это многолетнее травянистое растение со стержневым беловато - желтоватым корнем и ветвистыми глубокоборозчатыми стеблями высотой до 2 метров. Крупные листья в основном тройчатые перистонадрезанные, продолговато-округлые реже полностью перистосложные. Листовые пластинки по краям дважды зазубренные, с верхней стороны зеленые усажены редкими, прижатыми волосками, с внутренней стороны бледные, густоволосистые.

Характеристика. Боб садовый (лат. Vicia faba) вид однолетнего растения рода Вика (лат. Vicia), семейства Бобовые или Мотыльковые. Бобы садовые так же известны под названиями: бобы русские, бобы конские, бобы хлебные, бобы обыкновенные, бобы кормовые, бобы русские черные, фава. Родиной бобов принято считать Средиземноморье, в естественной природе растение не встречается, специально культивируется как питательная зернобобовая культура во многих Европейских и Восточных странах, в России выращивается по всей территории, кроме районов Крайнего Севера. Зеленый стебель в зависимости от сорта, прямой простой или четырехгранный высотой от 1.5 метров, корневище стержневое, разветвленное, в глубину достигает от 0.5 до 1.5 метров.

Семейство белозоровые - Parnássia palústris. Народные названия Перелойная трава, Золотничка, Царские очи, Ильинская трава, Маточник белый, Видомец. Растение ядовито. Многолетнее травянистое растение с коротким корневищем и мочковатыми корнями, высотой от 10 до 40 см, c одним или несколькими стеблями и розеткой прикорневых листьев. Стебли простые, голые, тонкие. Листья овальные, с сердцевидным основанием в прикорневой розетке. Цветки белые, одиночные, от 1,5 до 3 см в диаметре, расположены на верхушках стеблей, с сильным запахом, с 5 лепестками и 5 тычинками, пестик с 4 сидячими рыльцами. Лепестки имеют прозрачные продольные жилки. Цветет в конце июля начале августа.

Семейство плауновых — Lycopodiaceae. Многолетнее вечнозеленое травянистое споровое растение, образующее несколько перекрученных прямостоячих стеблей высотой до 25 см, дихотомично (надвое) разделенных. Стебли густо покрыты острыми оттопыренными листочками. В отличие от других видов плаунов баранец не образует спороносных колосков. Споры помещаются в мелких спорангиях (трубках), расположенных в пазухах листков верхней и средней частей стебля. Корни небольшие, слабо разветвленные. Районы распространения — Полесье, Карпаты, Кавказ.

Семейство бобовкиковых — Menyantliaceae. Народные названия — трифоль, вахта трехлистная. Многолетнее болотное травянистое растение, голое, с длинным, ползучим узловатым корневищем, которое укореняется в иле. Стебель высотой 20—35 см выступает над водой листьями. Листья расположены поочередно, тройчатые, голые, на длинных черенках. Черенок листа с трираздельной темно-зеленои пластинкой, состоящей из обратно яйцевидных частиц. Цветки колоколо-лейковидные, розово-белые с пятираздельным отгибом, внутри густо опушены, собраны на цветковой стрелке в пышную кисть.

Семейство полипоровых — Polypora-сеае. Народные названия — чага, рак березы. На коре взрослых деревьев березы образуются наросты (гриб-паразит) с черной поверхностью, внутри цвета табака, с многочисленными бугорками и трещинками. На разрезе видны три слоя: внешний — почти черный, средний — темно-коричневый и внутренний — бесцветный. По мере близости к коре дерева слои становятся более мягкими. Легко спутать чагу с губками — трутовиками копытообразной формы с изумрудной поверхностью. Березовые грибы могут расти 10—15 и более лет, питаясь соками живой березы и достигать 50 см в диаметре»

Характеристика растения

Народное название — огуречная трава, ботаниче­ское название — бораго. Однолетнее овощное растение со стержневым кор­нем и ветвистыми прямыми опушенными побега­ми до 50 см высотой. Листья крупные, овальные, воло­систо-опушенные, мясистые. Соцветия щитковидно-метельчатые, цветки сине-голубые. Цветет в июне-июле. Бурачник богат витаминами. В траве содержатся слизь, сапонины, много солей калия, Сахаров, смолистых и дубильных веществ, есть аскорбиновая, ли­монная, яблочная, молочная и другие кислоты.