Подагра — заболевание, которое обусловлено нарушением обмена пуриновых оснований, характеризуется отложением мочекислых солей в различных тканях организма. Заболевание достаточно серьезное: поражаются почки, развивается острый, а затем и хронический артрит. Развитию заболевания способствуют наследственная предрасположенность, некоторые заболевания (опухоли, болезни почек, крови, сердечная недостаточность, эндокринные, обменные заболевания), прием лекарственных препаратов (мочегонных, гормональных, цитостатиков). Но самую важную роль в развитии подагры играет питание человека: злоупотребление щавелем, помидорами, солеными, жирными продуктами, мясом, бобовыми, алкоголем, копченостями, шоколадом.