Указатель трав по алфавиту

Указатель трав по алфавиту:

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 

Рожь посевная

  
Рожь посевнаяХарактеристика растения

Однолетнее травянистое растение. Стебли полые, узловатые, высотой до 2 м. Корневая система мочкова­тая, развивается в верхних слоях почвы. Листья линей­ные, очередные, охватывают междоузлия. Восковой на­лет придает листьям сизый оттенок. Цветы составляют сложный остистый колос. Время цветения — июнь-июль. Плод — зерновка, окрашенная в серый, зеленый, реже коричневый или желтый цвет.
 
В качестве лекарственного сырья используется зер­но. Содержание крахмала и легкоусвояемых углеводов достигает 65 %, По содержанию белков уступает пшени­це. Белки составляют около 10 %, характеризуются вы­сокой пищевой ценностью, содержат аминокислоты, не способные синтезироваться в организме человека. Ржа­ные отруби содержат клетчатку и витамины В, В2.

Использование

Питательные компоненты зерна обеспечивают энер­гетические потребности организма, оказывают на орга­низм общеукрепляющее действие. Ржаные отруби исполь­зуются для профилактики и лечения гиповитаминозов, стимуляции сократительной активности кишечника.

Противопоказания: отсутствуют.

Настой ржаных отрубей

Требуется: 1 ст. л. отрубей, 1 стакан воды.
Способ приготовления.
Отруби залить кипятком, настаивать 30 мин, про­цедить.
Способ применения.
Принимать по 1/2 стакана 3—4 раза в день при гипо­витаминозе.

Отвар ржаных отрубей Рожь посевная

Требуется: 2 ст. л. отрубей, 1 стакан воды.
Способ приготовления.
Отруби залить водой, довести до кипения, кипятить 10 мин, охладить, процедить.
Способ применения.
Принимать по 1/2 стакана 3—4 раза в день как мяг­кое слабительное.

  Просмотров: 6408 Отзывов (1) Напечатать