Указатель трав по алфавиту

Указатель трав по алфавиту:

а б в г д е ё ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 

Имбирь лекарственный

  
Имбирь лекарственныйХарактеристика. Имбирь лекарственный (лат. Zingiber) род однодольных, многолетних травянистых растений рода Имбирные(лат. Zingiberaceae). Считается, что латинское наименование произошло от слова singabera, переводится с санскрита как «рогатый» характеризует внешний вид корня, в русскоязычном народе имбирь часто именуется как белый корень. Растение родом из Южной Азии, специально выращивается и распространяется в качестве лекарственного средства и пряной специи, в средние века использовался в Европе для профилактики лечения во время чумы. Корневая система имберя мочковатая, корни придаточные, округлые, ровные светло – коричневого, бежевого цвета, стебли зеленые, гладкие прямостоящие. Листья зеленые, очередные, охватывающие стебель, по форме простые линейные с заостренным концом.
 
Соцветие колосовидное, собрано из трехлепестковых цветков с желто-оранжевым, фиолетово-красным венчиком, плод - трехстворчатая коробочка. Имбирь размножается вегетативно корневищами, повсеместно выращивается в комнатных условиях и на даче, растет на рыхлых почвах в теплом, влажном климате. Корень имбиря используется в кулинарии и в медицине, по способу обработки различают два вида имбиря: вымытый, очищенный, высушенный - белый имбирь, и необработанный, высушенный - черный имбирь. Внутренняя часть корней светло-желтая, обладает характерным запахом, черный имбирь с сильным запахом и более острым, жгучим вкусом.

Имбирь полезные свойства. Корень имбиря применяется в народной восточной, отечественной медицине, экстракт имбиря входит в различные препараты традиционной медицины. Корень имбиря употребляется в пищу в лечебных целях и как острая специя в свежем, сушеном, маринованном, тушенном, печенном, вареном виде, наружно используется в виде компрессов при головных болях и хроническом ревматизме. При простудных и вирусных заболеваниях, психических расстройствах, при ослабленном иммунитете, апатическом состоянии, заболеваниях опорно-двигательной системы рекомендуется принимать имбирную ванну. Содержащееся в корнях эфирное масло снимает усталость, восстанавливает иммунную систему, оказывает обезболивающее, тонизирующее действие на организм человека. Настойки имбиря принимают внутрь в сочетании с другими травами, как согревающее, потогонное, спазматическое, желчегонное, противомикробное, противовоспалительное, отхаркивающее средство. Корень имбиря снижает уровень холестерина, выводит из организма токсичные вещества, повышает аппетит, укрепляет память, стимулирует кровообращение, нормализует обмен веществ и общее состояние кровеносных сосудов.

Химический состав. В сушеных корнях имбиря содержится эфирное масло, витамины: А, В1 тиамин, В2 рибофлавин, С, кальций, натрий, фосфор, калий, железо, цинк и аминокислоты.

Противопоказания. Имбирь нельзя употреблять при противопоказании острой пищи, а так же при беременности и кормлении грудью. Прежде чем употреблять имбирь посоветуйтесь с врачом во избежание побочных эффектов: рвота, тошнота, диарея, аллергические реакции.

Народные рецепты.

Приготовление имбирной ванны.
Три столовых ложки тертого, сушеного корня имбиря насыпать в кастрюлю с одним литром воды, поставить на огонь, довести до кипения, затем кипятить на умеренном огне еще 10 минут. Вылить горячий отвар в ванну.
Способ применения.
Принимать теплую ванну не более 10-15 минут.

Имбирь лекарственныйИмбирный компресс.
Натереть свежий корень имбиря, или смешать сушеный корень в равных пропорциях с водой. Кашицу завернуть в двойной слой марли и обдать кипятком.
Способ применения.
Горячий компресс прикладывать к больной части тела на 3-4 минуты.

Водный раствор имбиря - имбирный чай.
Очистить корень имбиря от кожуры и нарезать дольками толщиной 1 см, заварить в термосе две, три дольки корня залив 2 литрами кипятка.
Для приготовления одного стакана водного раствора можно использовать одну сушеный имбирь. Одну столовую ложку насыпать в чашку, залить 250 мл кипятка, закрыть крышкой и дать настояться 10 минут.
Способ применения.
Пить один раз в день до приема пищи по половине стакана с добавлением чайной ложки меда или ломтика. Чай рекомендуется пить людям при «морской болезни», укачивании в транспорте.

Имбирь медом.
Смешать сушеный, измельчённый корень имбиря с медом в соотношении 1/1.
Способ применения.
Принимать перед едой 2 раза в день по 0.5 чайной ложке , такая смесь способствует внутреннему теплообмену, действует как возбуждающее и энергетическое средство.

  Просмотров: 5657 Отзывов (0) Напечатать